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Presentazione Fattoria Didattica
Giardino delle Essenze

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Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Località: Lagnasco
Provincia: Cuneo

A pochi km da Saluzzo, ai piedi delle Alpi, Lagnasco conserva uno dei complessi più affascinanti di un periodo che va dal Tardo Medioevo al Rinascimento: i Castelli Tappareli d'Azeglio e il Giardino delle Essenze, al interno della cinta muraria. Il giardino è a metà tra un orto botanico e uno spazio dove emozionarsi e ritrovare il contatto con la natura Coltiviamo specie locali e varietà antiche Lavoriamo in armonie con la natura, studiamo e pratichiamo un nuovo modo di usare le piante.

A pochi km da Saluzzo, ai piedi delle Alpi, Lagnasco conserva uno dei complessi più affascinanti di un periodo che va dal Tardo Medioevo al Rinascimento: i Castelli Tappareli d'Azeglio e il Giardino delle Essenze, al interno della cinta muraria. Il giardino  è a metà tra un orto botanico e uno spazio dove emozionarsi e ritrovare il contatto con la natura
Coltiviamo specie locali e varietà antiche Lavoriamo in armonie con la natura, studiamo e pratichiamo un nuovo modo di usare le piante.
 Le proposte didattiche sono organizzate in base alla fascia d’età, dall’infanzia alla secondaria di II grado, e sono divise in 4 categorie: IL PICCOLO ERBORISTA, IL GIARDINO SENSORIALE, PROFUMO DI SCIENZA, ALLA SCOPERTA DEL SUOLO 
IL PICCOLO ERBORISTA
Accompagnati da un esperto, i giovani ricercatori apprenderanno i segreti delle piante presenti nel Giardino delle Essenze,
scoprendo i principi curativi che si possono ottenere dalle loro radici, foglie e semi. Realizzazione di semplici preparati
erboristici: dentifricio alle erbe, sali da bagno profumati, ecc, da portare a casa come prodotto finale.
IL GIARDINO SENSORIALE
Riconoscimento delle piante ed in particolare di quelle aromatiche. realizzazione tavoli sensoriali con materiali
vegetali del Giardino delle Essenze  Realizzazione di un sacchetto di lavanda o miniessiccatore portatile da portare a casa
come prodotto finale
PROFUMO DI SCIENZA
Gli oli essenziali possono essere contenuti nelle diverse parti delle piante Il laboratorio propone di osservare come sono fatti fiori e foglie per scoprire dove e perché le piante producono gli oli essenziali. Al microscopio: osservazione di foglie e fiori,
peli ghiandolari e oli essenziali con semplici esercizi di determinazione della piante che l’ha prodotto.
ALLA SCOPERTA DEL SUOLO 
Esplorazione sensoriale di conoscenza della 
componente suolo e dei suoi orizzonti 
attraverso diverse postazioni nel giardino e il percorso 
plantare, camminando scalzi su vari orizzonti di un 
profilo di suolo generico, 
Alla mostra sono associati i laboratori: “La 
pelle della Terra” e “L’estrazione della 
messofauna” per approfondire la 
conoscenza di vari tipi di suolo, organismi, 
minerali, rocce e fossili, e di alcune 
importanti problematiche legate al consumo 
di suolo.










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