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Presentazione Fattoria Didattica
VILLA BUONTEMPO

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Nazione: Italia
Regione: Puglia
Località: Francavilla Fontana
Provincia: Brindisi

Amore per la storia, natura ed agricoltura. Prende il nome dalla chiesetta della Madonna di Buontempo che nel ‘700 fu ricostruita e ampliata per permettere agli abitanti della zona di pregare contro le avversità atmosferiche che danneggiavano i raccolti. Itinerari naturalistici, storicoculturali, agroalimentari tra uliveti monumentali, vigneti, frutteti, bosco, strutture antiche. Si organizzano eventi: spettacoli teatrali, musicali, centri estivi, ciclopasseggiate e tanto altro per tutte le e

Villa Buontempo organizza percorsi didattici rivolti alle scuole, famiglie, turisti e a chiunque fosse interessato a vedere da vicino i processi che si svolgono in azienda nel corso dell’anno. Con i “laboratori del fare”, operatori specializzati raccontano e fanno sperimentare quanto avviene in masseria, facendo scoprire il nostro territorio rurale e gli importanti aspetti della vita quotidiana alla base dell'alimentazione (promuovendo un consumo consapevole), della tutela dell’ambiente e del paesaggio. Tale progetto nasce per stimolare un approccio attivo al mondo animale e vegetale, una maggiore attenzione all’ambiente, al valore e all’origine delle cose.

I nostri laboratori:

- cicli delle produzioni biologiche delle colture: cereali, fieno, olive, uva da vino frutta, soprattutto agrumi e ortaggi

- osservazione animali di bassa corte

- ciclo di trasformazione dalle olive all'olio con degustazione

- ciclo di trasformazione dall'uva al vino

- ciclo di trasformazione dalla frutta alle marmellate

- percorso dell'orto con trasformazione degli ortaggi in conserve

- percorso dell'energia rinnovabile

- percorso del ciclo dell'acqua

- percorso naturalistico attraverso il bosco a piante mediterranee e visita all'”Acquaro”, al “Palmiento” e alla “Neviera”

- visita alla scoperta delle piante aromatiche ed ornamentali d'un tempo


In azienda:

- uliveti, vigneti, frutteti, bosco, campi di grano, ...

- animali di bassa corte

- la “museo-masseria”: gli antichi doveri e piaceri del contadino

- la Neviera: costruzione in cui si conservava la neve per tenere freschi cibi e bevande durante l'estate

- il “romantico giardino delle madame”

- la Chiesetta della Madonna del Buontempo

- la Villa con suggestivo Palazzo gentilizio

- il“varco” (antico ricovero all’aperto per animali da allevamento, utilizzato oggi come zona pic-nic e non solo, ricco di alberi e delimitato da muretti a secco con mangiatoie in pietra)

- l'“acquaro” (antica costruzione in pietra per la raccolta di acqua piovana)

- l'aia, i pozzi, gli abbeveratoi (pile in pietra) per animali di allevamento, i resti di un antico frantoio

- le due torri colombaie

- l'antico palmento

- i pannelli fotovoltaici totalmente integrati, quindi non invasivi, nel tetto di un capannone, utilizzati per l’irrigazione dei campi

 

 Le nostre attività:

 

- produzione, vendita diretta e consegna a domicilio di Olio Extravergine di Oliva

- produzione di frutta, ortaggi e cereali

- giornate organizzate per associazioni, gruppi di adulti, famiglie e turisti

- Wine Tour & Oil Tour con degustazioni guidate

- attività per diversamente abili

- agri-compleanni ed agri-feste con divertenti laboratori del fare

- convegni, spettacoli teatrali e diversi tipi di eventi culturali

- centri estivi per ragazzi

- ciclo-passeggiate

- sostegno alla genitorialità: domeniche in masseria per rafforzare il legame tra genitori e figli

www.villabuontempo.it

info@villabuontempo.it

328.6748422

guarda le foto delle nostre attività su facebook: "Villa Buontempo masseria didattica"




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