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Proposta di Gita Scolastica - Itinerario Scolastico
Vino, erbe e cucina

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Tipologia: Naturalistica
Durata: 1 giorni
Destinazione: Italia , Emilia-Romagna   -   Località:   -   Area geografica:
Gita effettuabile dal 01/09/2023 al 30/06/2024
Livello Scuola:Tutti i livelli

Itinerario scolastico in Romagna, con visita ad una cantina vinicola, corso di cucina e visita ad un giardino di piante officinali e aromatiche.


La mattina inizia con la visita, condotta dal proprietario, ad una cantina vinicola che ricerca la genuinità e la qualità del prodotto. Con la selezione manuale delle uve alla raccolta la cantina ottiene vini di prima qualità D.O.C. e I.G.T. tipici della Romagna. Inoltre, l’azienda salvaguardia antiche varietà di vigneti autoctoni, uno di questi è il Centesimino che dà origine al vino chiamato “Savignôn Rosso” (durata 3 ore circa).

Nell’agriturismo annesso alla cantina, gli studenti parteciperanno ad un corso di cucina, tenuto da un’esperta cuoca, finalizzato alla realizzazione di una pasta tipica, gli strozzapreti.
La mattinata termina con la degustazione di tutti i partecipanti del primo piatto realizzato (pranzo completo con supplemento € 12 a persona).

Visita guidata ad un giardino di piante officinali e aromatiche che vengono utilizzate in cucina, nella medicina, nella cosmesi fin dal medioevo, quando venivano lavorate nelle officine dei conventi. (durata 1 ora circa).  Termine delle attività nel tardo pomeriggio.



Club Scuola Italia
Via Giovanni Pier Luigi da Palestrina, 2
20124 Milano - MI
3887830924
gitescolastiche@clubscuolaitalia.it
http://bit.ly/tutte-le-gite-CSI
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TAG cantina vinicola corso di cucina piante officinali piante aromatiche




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